大阪ミナミに法善寺あり、大阪土産に「心斎橋 法善寺あられ」あり。

創業大正9年 おかきとあられの専門店『法善寺あられ』

●税込み価格10,800円以上お買い上げで送料無料!!お買い上げ100円ごとに3ポイント!
●2022/9/1よりコンビニ支払い手数料165円(税込)必要となります
●袋ご購入の場合はこちらをご確認ください

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新商品ふくらまる発売開始!
「ふくらまる」の特徴 「ふくらまる」は新技術のマイクロウェーブ加熱で中からも、ふっくら焼きあげたあられです。厚みがありながら、サクサクした食感は、次から次へと手がでるおいしさ。原料はもちろん国産米100%です。
ふくらまるサラダ味(塩味)
ふくらまるサラダ味(甘口)
ふくらまる しょうゆ味

第26回 全国菓子博「農林水産大臣賞」受賞

第26回 全国菓子博「金賞」受賞

登録アイテム数: 6件
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ふくめちゃん巾着ふくらまる(110g)個袋入り

ふくめちゃん巾着ふくらまる(110g)個袋入り
[4977734805354]

771円(税別) (税込: 832円) [在庫あり]
ふくらまる3種類の味(塩味、甘口、しょう油味)を個包装し、かわいいふくめちゃん巾着(不織布)に詰合せました。食べ終わった後、巾着はポーチとして御利用下さい。 [分類]あられ・…
ふくらまるツインカップ 2個

ふくらまるツインカップ 2個
[4977734930216]

524円(税別) (税込: 565円) [在庫なし]
サラダ味(塩味)とサラダ味(甘口)のミニカップをセットしました。 イベントやプチギフトにもどうぞ。 【寸法】200×100×85mm ■のし・専用紙袋のご指定について ショッピングカー…
ふくらまる小箱(110g)個袋入り

ふくらまる小箱(110g)個袋入り
[4977734804654]

550円(税別) (税込: 594円) [在庫あり]
いつもの美味しさを贈りたいギフト箱。 一つ一つ包装して詰め合わせました。 【寸法】220×125×60mm ■のし・専用紙袋のご指定について ショッピングカートの(STEP2)に、のし…
ふくらまる中箱(210g)ミックス詰合せ 個袋入り

ふくらまる中箱(210g)ミックス詰合せ 個袋入り
[4977734930247]

1,100円(税別) (税込: 1,188円) [在庫あり]
いつもの美味しさを贈りたいギフト箱。 一つ一つ包装して詰め合わせました。【寸法】275×195×75mm■のし・専用紙袋のご指定について ショッピングカートの(STEP2)に、のし…
ふくらまる大箱(320g)ミックス詰合せ 個袋入り

ふくらまる大箱(320g)ミックス詰合せ 個袋入り
[4977734930254]

1,650円(税別) (税込: 1,782円) [在庫あり]
いつもの美味しさを贈りたいギフト箱。 一つ一つ包装して詰め合わせました。【寸法】275×190×95mm■のし・専用紙袋のご指定について ショッピングカートの(STEP2)に、のし・紙…
ふくらまる大缶(440g)ミックス詰合せ 個袋入り

ふくらまる大缶(440g)ミックス詰合せ 個袋入り
[4977734930261]

2,200円(税別) (税込: 2,376円) [在庫あり]
※この商品のみ缶入りとなります。【寸法】275×195×115mm■のし・専用紙袋のご指定について ショッピングカートの(STEP2)に、のし・紙袋の希望を書き込める『備考欄』がございま…
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「法善寺あられ」原料へのこだわり
創業以来、法善寺あられは原料にこだわっております。
はじめに米ありき。契約農家による安心・高品質の米作り。
原料の中心となるのは佐賀県産の「ひよく米」と滋賀県産の「マンゲツモチ」。ともに、もち米本来の甘味やねばりを持ち、おかきを作るには絶好の米質と言われております。

特に「マンゲツモチ」は、近江・土山町の特定農家と契約し、減農薬栽培による安全性の高い良質のもち米を使用しております。

環境保全に前向きに取り組む滋賀県では「環境こだわり農産物」の認証獲得に向けて安全安心な米作りに取り組んでいます。滋賀県は近畿の水がめといわれており、琵琶湖に注ぐ水は日本一ともいわれる程の、水に対する厳しい規制があります。その琵琶湖の上流で、原料のもち米を契約栽培にて、JA農家の皆さんと直接の契約をしております。
すべてではありませんが、年々、契約栽培の原料を増しております。

契約栽培を始めて10年以上になりますが、今後の事を考え益々の増産を考えております。
 
はじめに米ありき。契約農家による安心・高品質の米作り。
弊社が契約栽培しているすべての農家の皆さんの農地には、『エコじまん』立札が立っています。
お米が出来るまでには、通常10回以上の農薬散布が必要ですが、『エコじまん』は、1回のみの散布で、それも自然にやさしい農薬散布です。その分、農家の皆さんの朝から晩までの除草作業の御苦労には、感謝しております。

おたまじゃくし、水すまし、カブトエビ、どじょう、その年の天候によって異なりますが、蛍も返って来る程、自然の田んぼに戻って参りました。また、飛んで来るツバメの数も増えました。

もちろん、残留農薬の「ポジティブリスト制度」にも、全く問題ありません。

トレーサビリティー(生産履歴)の重要性が問われる時代。法善寺あられは、農家と信頼の絆を深めながら、「顔の見える商品作り」を心掛けています。
そして自然と環境を大切にする事を願って、今後もお客様に喜ばれる製品作りに専念して参ります。
「法善寺あられ」おいしさの秘密
「せいろ蒸し」「杵搗き」など昔ながらの製法そのままに。
但馬の小京都と呼ばれる美しい城下町、兵庫県出石。緑の山々に囲まれ、穏やかなたたずまいを見せるこの地に法善寺あられの工場があります。
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